Norma Giarracca wurde 1948 in Buenos Aires geboren. Sie ist Lehrstuhlinhaberin für Rurale Soziologie an der Universität von Buenos Aires und Koordinatorin der Forschungsschwerpunkte "Rurale Studien" und "Soziale Bewegungen in Lateinamerika". Ihre Feldstudien führten sie nach Argentinien, Mexiko, Guatemala, Brasilien und Bolivien. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher und Artikel über den Wandel im Agrarsektor in Argentinien sowie über soziale Bewegungen in Lateinamerika.